قائمة جهاز العروسة بالعدد

من منا لا يُحب البسيسة، أو هريسة الذرة، لكن هُناك الكثير لا يعرف طريقة عمل هريسة الذرة. لذا إذا كنتِ تبحثين عن طريقة سهلة وبسيطة ومجربة، فسوف نوفرها هنا.

حيثُ نقدم لكم الطريقة مثل الشيف هالة بالضبط، وكذلك بطريقة أفضل شيفات في مصر.

طريقة عمل هريسة الذرة للشيف هالة

تقدم الشيف هالة أحسن طريقة وابسط مقادير للبسيسة، أو هريسة الذرة، والآن سوف نوضح الطريقة.

المكونات والمقادير

• كأس برتقال.
• كوب دقيق ذرة.
• 1 كوب دقيق أبيض.
• ذرة ملح.
• ملعقة بيكنج بودر.
• باكو فانيليا.
• أربع بيضات.
• نصف كوب زيت.
• واحد كوب سكر.
• نصف كوب من السمسم.
• بشر البرتقال.
• نصف كوب سمسم.
• ملعقة كبيرة خل.
• 1 ملعقة سمن.

طريقة العمل

1. خلط البرتقال مع السكر، ثم البيض، بالإصافة إلى كمية الزيت المذكورة في المكونات.
2. ثم الخل، والسمن.
3. الفرن على 180.
4. إضافة الدقيق الأبيض.
5. ضع الذرة.
6. البيكينج باودر.
7. ضع الملح، والسمسم.
8. خلط الجميع معًا.
9. في صنيه مدهونه نضع الخليط.
10. ضعيها في الفرن.
11. الوقت من ثلث ساعة: نصف ساعة.

طريقة هريسة الذرة سالي فؤاد

الكثير من النساء تتابع الشيف سالي على شاشة التلفاز، لذلك إن كنت من متابعي سالي فؤاد إليكم طريقة عمل هريسة الذرة الأصلية للشيف سالي فؤاد.

المكونات والمقادير

• فانيليا.
• 1 ونص كوب سكر.
• أربع بيضات.
• واحد كوب دقيق أبيض.
• كيس بيكنج باودر.
• كوبان دقيق ذرة.
• نصف كوب لبن.
• ملعقة سمن.
• كريمة مخفوقة.
• كوب الا ربع زيت عباد الشمس.

طريقة العمل

1. المكونات التي تضرب مع السكر مع البيض، لا يحتاج الضرب لفترة طويلة أو بقوة.
2. نضيف اللبن.
3. ثم نضع جميع المكونات.
4. أخر خطوة نضيف السمن، ثم الملح.
5. في قالب مدهون نضع الكيك، ثم نزينه بالكريم شانتيه (الكريمة المخفوقة).
6. الآن نضع الصنيه داخل الفرن.
7. نتابعها بعد ثلث ساعة.

كيكة الذرة هبة ابو الخير الأصلية

كيك الذرة الأصلية بطريقة هبة ابو الخير أصلية، وسهلة وسريعة، وتتميز بشكلها الشهي، ومذاقها الرائع مجربة ومضمونة.

المكونات والمقادير

• 3 بيضات.
• كوب دقيق ذرة.
• 1 كوب دقيق أبيض.
• نصف كأس سكر.
• كوب لبن.
• باكت فانيليا.
• ذرة ملح.
• 3 معالق سمسم.
• 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• نصف كوب زيت.

طريقة العمل

1. وضع السوائل.
2. ثم مزج الجاف.
3. وضع السمسم، ومزج الجميع معًا.
4. في صينية مدهونة ضعي الخليط.
5. تزين بالسمسم.
6. الفرن على 180، نضع الصنيه.
7. المدة عشرون دقيقة.

نصائح لنجاح كيك الهريسة

• مساواة الكيك قبل تسويته.
• المكونات بنفس حرارة الغرفة.
• اختبار الكيك بالشيش طاووق قبل خروجها.
• تجهيز الفرن مسبقًا.
• تنفيذ طريقة عمل هريسة الذرة مثل الوصف.
• الكيك تكون على الشبك الوسط.
• ترك الكيك حين يهدأ ثم يُقطع.
• دهن الصنية قبل وضع الكيك.
• استخدام المقادير مثل الوصف بالضبط.
• لا تضع الماء على الكيك لأي سبب.
• استخدام نفس الكوب، او ملعقة المكونات لجميع المكونات.
• يمكنك وضع ماء في صينية في الأسفل داخل الفرن، لكي تعمل على ترطيب الكيك.
• عدم فتح الشواية مع الفرن.

نقترح عليك أيضًا قراءة طريقة عمل رز بلبن زي المحلات بالظبط.

شاهد الفيديو من هنا:

في نهاية موضوعنا عن طريقة عمل هريسة الذرة، نود أن نكون افدناكم، وقدمنا البسيسة الأصلية بطريقة سهلة ومجربة ومضمونة. لمزيد من الوصفات تابعوا موقعنا بصفة مستمرة، ولأي استفسار اترك لنا تعليقك.

تعديل المقال